Оглавление:
Мы ожидали, что не все изначально будет идеально, и люди горой не пойдут, так оно и было.
Заходило в день максимум человек 5, а планировали в день продавать по 10 и более килограмм, по подсчетам это выходило минимум в 25 тысяч рублей, а продавали на 4 тысячи всего.
Данная проблема всегда была, есть и будет актуальной в рыбном бизнесе. Итак, именно для меня были проблемами при открытии магазина и начале работы поставщик и конкуренция. Ох, сколько же можно услышать от людей, пытающихся сохранить свой бизнес… Дело было так: мы с мужем решили открыть свой бизнес, немного подумав, решили заняться рыбкой.
Его используют как откормочный Разведение в бассейнах потребует и емкостей для выращивания столько, сколько лет планируется растить рыбу.
Экономическая составляющая. Наиболее экономически выгодной в плане разведение рыбы как бизнес на территории СНГ считается карп и форель.
Только при правильном подборе питания в зависимости от вида рыбы можно достичь максимальных результатов рентабельности.Правильно составленный рацион стимулирует не только рост рыбы, но и качество размножения.
Самая мелкая рыбешка стоит гораздо дороже повзрослевшего малька. Например, если предприниматель планирует закупить мальков форели, это ему обойдется от 350 рублей и выше за килограмм.Когда происходит закупка мальков, следует учитывать процент их потери, он приравнивается к 10 единицам от общего веса товара. Вес живой взрослой рыбы достигает до 700–800 грамм, это с учетом того, что она растет около двух лет.
рублей (для открытия производства) Источник первоначального капитала: собственные накопления Срок окупаемости инвестиций: два года Формула успеха: Тщательно изучите отрасль, своих конкурентов, определите потенциальных покупателей, поставщиков и рынок сбыта. Привет, Герман. Расскажи, когда и почему ты решил стать бизнесменом?
В детстве моя семья переехала в Брянск из Казахстана. Естественно, сразу встал вопрос поиска работы. Мой отец устроился в крупную , а через некоторое время стал развивать собственный бизнес и довольно успешно.
Конечно, определенный опыт и характер я приобрел от отца, ведь пример родителей является наиболее показательным для ребенка.
Вообще, в моей семье все занимаются бизнесом, причем каждый выбрал разную сферу деятельности.
В возрасте 18 лет я стал работать в строительной компании отца, но мне эта деятельность пришлась не по душе.
Организация оптовой базы требует больше средств, чем организация розничного магазина. Отдельным видом торговли является продажа живой рыбы непосредственно с машины.
Решая, как организовать оптовый магазин-склад, следует убедиться, что объем знаний достаточен. Особенно это касается реализации свежей продукции.
Выгоднее открыть такой вид деятельности в местах, где конкуренция или отсутствует совсем, или она крайне низкая.
По прогнозам экспертов к 2015 году объем продаж рыбы составит около 4 млн. тонн. Увеличение оборота оптовой и розничной торговли рыбы аналитики связывают с ростом потребительского спроса, который растет на фоне роста вылова и перехода на потребление более дешевой и полезной рыбы, нежели чем дорого мяса.
Отчасти это связано и с популяризацией здорового питания среди населения страны.
В ближайшей перспективе ожидается рост спроса на охлажденную рыбу, особенно в регионах, где активно развивается японская кухня.Открытие бизнеса в сфере торговли рыбой и морепродуктами в России – вполне перспективное дело. При чем, в любом формате, будь то рыбная лавка или рыбный киоск.
В подтверждении данного прогноза можно привести такие цифры: каждый житель России ежегодно потребляет до 22 кг рыбы, в то время как европеец – 30 кг, а японец – более 60 кг рыбы в год.Конечно, открытие торговой точки по продаже рыбы не может выглядеть стихийно.
Потом необходима регистрация ИП или ООО, для того чтобы правоохранительные органы не имели никаких претензий, и Вы могли спокойно работать.
И последнее это справка из ветеринарной больницы, что рыба чистая и ничем не более (рыба хоть и водоплавающее, но все-таки тоже животное).А теперь рассажу Вам, где искать поставщиков.
Первый способ, почти бесплатный, это самому ловить рыбу в речке, море или где хотите с помощью сети.Второй способ.
В селах каждый год весной спускает воду в озерах, для того чтобы оно не вышло из берегов оттого, что тает снег. И тогда куча рыбы плавает, и ее можно в прямом смысле слова поймать руками.Третий способ – покупка рыбы у рыбаков. Есть профессиональные рыбаки, которые ловят рыбу исключительно на продажу.
У них тоже цены не очень высокие.Четвертый способ (подойдет не всем). Недалеко от меня (100 км), есть Новоднестровская ГЭС.
Затем понадобится подготовить план санитарно производственного контроля.
Поиск и выбор точки для продажи рыбы – это один из ключевых моментов, от которого зависит успех и прибыльность данного бизнеса.
Здесь важно не то, как открыть соответственный магазин, а где.
Отличным решением станет открытие точки недалеко от продуктового рынка.
Вашим преимуществом перед конкурентами, торгующими продуктом непосредственно на рынке, станет наличие специального оборудования и магазина, который внушает доверие. Если предложить конкурентоспособные цены, то поток клиентов обеспечен. Что касаемо конкурентов, место для открытия магазина желательно выбирать там, где их нет.
В противном случае вы должны будете удивить покупателя – ценами, ассортиментом, подачей.
Рекомендуем прочесть о том, и узнать, с точки зрения минимизации затрат. Однако не всегда инициативные любители сельского хозяйства осваивают разведение рыбы как бизнес с целью скорейшего выхода на рынок с большими партиями готовой продукции.
Зачастую достаточно небольшого домашнего производства.
Если у начинающего предпринимателя получилось наладить на приусадебном участке цикл по выращиванию от 1 до 2 тонн рыбы в год, то ему не обязательно регистрироваться в качестве предпринимателя, а можно продавать продукцию как излишки личного подсобного хозяйства (ЛПХ).